巧用条码监督网购食品质量

“去年我的网购清单中，23%是零食。”网购达人郑女士晒出了自己的网购账单。越来越多的消费者开始关注电商平台里不同商家所提供的食品。2014年，网购生鲜食品、进口食品的热度达到新高。近日，记者通过走访调查，了解到如今食品在人们网购消费中的比重和遇到的烦心问题所在。

网购食品五花八门

年轻消费群居多

全球管理咨询公司麦肯锡的一项调查数据显示，40%的中国网购者曾经在电商平台购买过食品，而这一数据在美国仅为10%。而这一数字还在不断突飞猛进。

记者随机采访了15位有3年以上网购经验的消费者，其中12位都有购买过食品的经历，而这12位全部都是80后。说起自己的购物经历，消费者苏琳如数家珍，而她的淘宝网络购物历史订单里，食品的种类从零食、水果、火锅底料到米面油、熟食、牛奶，种类十分多。苏琳对网购食品的评价是：“物美价廉，还能享受到全国各地甚至全世界的美食，方便快捷，让很多上班族的年轻人省去了很多时间和精力。”

投诉内容比较杂

维权不易

“去年8月我去了韩国旅游，在当地吃过一种蓝莓味的饼干，回来就在网上按照牌子找到了。”曲丽丽是一名网购达人，她第一时间想到了某知名购物网站：“我买了5盒，每盒21块钱，店家包邮。”等了5天邮寄来后，曲丽丽发现店家出售的这个蓝莓味饼干和她在韩国当地品尝到的明显有口感上的不同，咨询店家后得知这是发往中国国内的批次，但曲丽丽想考证饼干到底是真是假，店家却闪烁其词。“我要求退货，店家让我承担来回的邮费。”这次失败的食品网购经历，让曲丽丽记忆犹新：“这是我第一次网购食品，以后绝对不会买了。”

曲丽丽在后来的沟通中还是妥协了，因为在该购物信息中明确写出“该商品不支持7天无理由退换”，并且她也拿不出该商品真假鉴别的标准。

段女士去年一年购买过6次“酱猪蹄”，她遇到的问题是，过年前买的猪蹄因为快递耽误了时间，送来的时候已经有些变质了。最后，段女士和店家沟通后如数退款，但也让她觉得网购食品应该多留心：“尤其是熟食之类保质期比较短的食品，还是应该考虑食品质量的风险。”

记者了解到，食品投诉，从质量、品牌到物流、服务等种类繁多，但因为食品的特殊性，让维权的确显得有些难。

专家建议

消费者利用《消法》维权

虽然网购食品备受热捧，但相比实体店，消费者对食品的了解无法亲身感受，加上物流环节，食品安全比如变质、过期、假冒伪劣等等以及退换货难的风险大大增加。

那么消费者实际在网上购买食品发生纠纷该如何维权？西北政法大学教授王兴运表示，新《消法》中规定了经营者采用网络、电视、电话、邮购、上门推销等方式销售商品，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需说明理由，除去消费者定做的、鲜活易腐的等几类商品。“很多人觉得食品就是鲜活易腐的一类，其实这只是指生鲜和那些保质期极低的产品，类似那些密封的、保质期长的，有包装的产品，完全可以适用于新《消法》的退货条件。”王兴运同样建议，新《消法》可以将此类产品的规定细化，比如分为进口食品和国内食品；保质期长与保质期短等区别，让消费者和商家的沟通更能有法可依。

通过技术手段进行保障

对网购食品采用统一的物品编码能使食品生产过程中涉及的人、物、企业信息互联，保证追溯信息的内容准确、格式规范，使得不同电商平台、不同企业间的信息共享和交换成为可能，最大限度整合社会资源，真正实现高效率、低成本的产品安全追溯。不仅在食品领域，其它行业或领域采用编码技术，建立通过产品追溯体系的实施，将有助于消费者甄别假货、伪劣产品、山寨产品、水货等。消费者通过电脑、手机、查询机进行查询，就能快捷的得到产品本身以及原材料、加工过程等相关信息，不仅吃得放心和安心，更能从中体味到企业对于其产品质量的绝对信心，帮助提升对中国制造产品的信任。

电商企业要建立相关规范，企业和政府加强合作与监管，通过行业政策进行规范，例如电商可以规范行业要求，采用编码中心的基于国际物品编码协会的“全球统一编码标识系统”（GS1系统），产品安全追溯体系，可以对产品供应链各环节进行标识，并相互链接，一旦产品出现安全问题，可通过这些标识代码进行追溯，快速缩小发生安全问题的产品范围，准确查出产品问题出现的环节所在，直至追溯到产品生产的源头，从而确保产品撤回和召回的高效性、准确性，为政府产品质量监管提供有效手段，保护消费者利益，最大限度地降低企业的损失，提升企业产品竞争力。据了解淘宝方面已经开始实施食品电子台帐，配合国家落实食品类商品电子监管工作，完善食品追溯体制，将商品信息更全面的还原给消费者，淘宝优化平台。而根据食品安全条例规定，所有包装类食品必须要款写电子台帐内容。